今年も大切に育てている日本ミツバチから、貴重な蜂蜜を収穫することができました。

日本ミツバチの蜂蜜は、一年を通してさまざまな花から少しずつ集められた蜜が熟成したもので、濃厚な香りと深い味わいが特徴です。採蜜量も少なく、「自然からの贈り物」ともいわれる貴重な蜂蜜です。

先日、この採れたての蜂蜜をデイサービスのご利用者様に召し上がっていただきました。

「こんなに香りが良い蜂蜜は初めて」
「昔、田舎で食べた蜂蜜を思い出した」
「とてもおいしいね」

そんな笑顔や会話があふれ、職員にとっても心温まる時間となりました。

近年、蜂の減少が世界的な課題となる一方で、日本ミツバチは地域の自然環境を支える大切な存在でもあります。蜂たちは花粉を運び、多くの植物の実りを支える「自然の働き者」です。私自身も養蜂を通じて、自然の豊かさや命のつながりを日々感じています。近年では日本ミツバチの保全活動の重要性も広く伝えられるようになっています。

当院では、医療だけでなく、季節を感じたり、自然の恵みを味わったりする時間も大切にしています。こうした小さな体験が、ご利用者様の笑顔や会話、そして心身の健康につながれば嬉しく思います。

これからも地域の皆様に寄り添い、「健康」と「笑顔」をお届けできる医療・介護を目指してまいります。

https://www.chunichi.co.jp/article/1286294